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Perfeita combinação de carne de vitela e porco picada temperada com ervas aromáticas, recheada com espinafres e ovo, assada em forno brando num delicioso molho natural terminado com vinho do Porto.

Uma massa fofa e leve envolve um recheio rico e aveludado de camarão, aromatizado com coentros, regada com um delicioso molho de tomate, servida com arroz branco.

Deliciosas lascas de bacalhau refogadas em azeite virgem com cebola e alho, envolvidas em espinafres frescos servidas entre broa de milho levemente tostada no forno.

Arroz preparado com o suco da cozedura do pato, servido em apetitosas camadas alternadas com pato cuidadosamente desfiado, finalizado com crosta de chouriço.